И снова пирог с яблоками

Я тут совсем недавно нашла этот рецептик, знала я его давно, мы дома часто летом делали такой пирожок, но потом куда-то потеряла бумажечку и не могла найти... И вдруг нашлась пропажа, вот на радостях и сделала,т ем более, что яблочки остались от струделя...
Делюсь рецептиком, хотя это простое все... может вы и знаете , но проверенное.

Пирог творожный с яблоками

Тесто: 300 г творога
+200 г маргарина
+150 г сметаны ( обычно я не заморачиваюсь и кладу простоквашу или кефир
+2 чайных стакана сахар
+ полчайной ложки соды и погасить конечно же ее
Муки взять немного,только чтобы замесить получилось и не липло к рукам. Все перемешать и на минут 30 в холодильник
Начинка: яблоки,корица и сахар

............................................
Итак, все готово, поехали...Т есто делим на две части, одну раскатываем в лепешечку толщиной в палец, выкладываем на лист ( лист можно не мазать , ничего не прилипнет, не бойтесь), мажем маслом лепешку теста, если лень масло топить, то просто порезать мааааленькими кусочками и нормально будет. Затем выкладываем яблоки, порезанные пластинками, посыпаем их сахаром и корицей, сверху кладем второй пласт тест и защипляем все по крям. Ставим в духовку на 35-40 минут на 200 градусов, печь до желтовато золотистого цвета, потом дать остыть и есть холодным... ага, предупреждаю сразу, теплый он совсем не то ... мои норовят чуть ли не из духовки все слопать... а у холодного вкус лууучше... все!

Вот на этом самом месте были миски, чашки и блюда с фруктами. Вопрос : кто все слопал?